A la découverte des vins de l'Yonne
Avallon 89200
Du /00/1e16 au //099
Régis Bourgine, maître caviste, vous fait découvrir en 5 vins, les couleurs ainsi que le caractère des vins de l'Yonne ! Groupe de 8 à 16 personnes maximum.
Afterwork à la découverte du monde
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Le Ladies' Circle de Sens, en collaboration avec l'Angélus Bar à Vins & Zoé Gaby, vous proposent un afterwork à la découverte du monde. Venez découvrir les accords mets et vins qu'elles vous ont préparés. Réservation obligatoire, places limitées.
Journées Européennes du Patrimoine
Chablis 89800
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous donnons rendez-vous à Chablis pour découvrir la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. Profitez de tarifs préférentiels tout le week-end, de visites guidées et d'informations inédites ! • Parcours de visite Plongez dans notre parcours de visite multisensoriel, entièrement dédié à l’histoire des vins de Bourgogne. Avec votre billet d'entrée, profitez exceptionnellement de deux verres de dégustation de vin de Bourgogne ! Visite libre en continu tout le week-end - 10h-18h Tarifs préférentiels : 7€ adulte / gratuit -17ans • Visites guidées Prenez part à une visite guidée du parcours pour en apprendre plus sur le patrimoine viticole de la région. Horaires dimanche uniquement : 11h et 15h Durée : environ 45min - Dans la limite des places disponibles - Visite comprise dans le billet • Livret- jeux Un livret-jeux permettra aux plus jeunes de découvrir le parcours de visite tout en s'amusant. Une surprise les attend en fin de visite ! Livret conseillé pour les 6-10ans, compris dans le prix du billet En continu tout le week-end - 10h-18h - Adulte accompagnateur obligatoire • Restauration sur place : ambiance pique-nique[...]
Séjour spécial Femmes
Vie locale
Fontenoy 89520
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Vous voulez couper avec le quotidien et faire une pause pour vous déconnecter, profitez de ce week-end spécial Femme pour vous ressourcer !!! Au programme : des repas locaux, initiation yoga, un soin parmi 4 proposés : Massage assis, manucure simple, massage du visage ou des pieds. Un atelier ludique d'initiation à la dégustation sensorielle à l'aveugle des vins de l'Yonne, panier gourmand à déguster en même temps, nuit dans votre hébergement insolite préféré à partager avec des copines, petit déjeuner local, randonnée, découverte et dégustation Kriss-Laure, accès aux spas illimité et un départ tardif le dimanche après-midi. Sur réservation, il nous reste 2 hébergements de disponibles soit la maison de Hobbit et la roulotte soit 8 places alors soyez les plus réactives pour intégrer notre groupe. Un atelier ludique d'initiation à la dégustation sensorielle à l'aveugle des vins de l'Yonne, panier gourmand à déguster en même temps, nuit dans votre hébergement insolite préféré à partager avec des copines, petit déjeuner local, randonnée, visite du Centre Régional d'Art Contemporain, accès aux spas illimité et un départ tardif le dimanche après-midi. Vous voulez couper avec[...]
Journées Européennes du Patrimoine
Vin - Oenologie, Jeux de cartes
Chablis 89800
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous donnons rendez-vous à Chablis pour découvrir la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. Profitez de tarifs préférentiels tout le week-end, de visites guidées et d'informations inédites ! • Parcours de visite Plongez dans notre parcours de visite multisensoriel, entièrement dédié à l’histoire des vins de Bourgogne. Avec votre billet d'entrée, profitez exceptionnellement de deux verres de dégustation de vin de Bourgogne ! Visite libre en continu tout le week-end - 10h-18h Tarifs préférentiels : 7€ adulte / gratuit -17ans • Visites guidées Prenez part à une visite guidée du parcours pour en apprendre plus sur le patrimoine viticole de la région. Horaires dimanche uniquement : 11h et 15h Durée : environ 45min - Dans la limite des places disponibles - Visite comprise dans le billet • Livret- jeux Un livret-jeux permettra aux plus jeunes de découvrir le parcours de visite tout en s'amusant. Une surprise les attend en fin de visite ! Livret conseillé pour les 6-10ans, compris dans le prix du billet En continu tout le week-end - 10h-18h - Adulte accompagnateur obligatoire • Restauration sur place : ambiance pique-nique[...]
Séjour spécial Femmes
Repas - Dégustation, Bien-être
Fontenoy 89520
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Vous voulez couper avec le quotidien et faire une pause pour vous déconnecter, profitez de ce week-end spécial Femme pour vous ressourcer !!! Au programme : des repas locaux, initiation yoga, un soin parmi 4 proposés : Massage assis, manucure simple, massage du visage ou des pieds. Un atelier ludique d'initiation à la dégustation sensorielle à l'aveugle des vins de l'Yonne, panier gourmand à déguster en même temps, nuit dans votre hébergement insolite préféré à partager avec des copines, petit déjeuner local, randonnée, découverte et dégustation Kriss-Laure, accès aux spas illimité et un départ tardif le dimanche après-midi. Sur réservation, il nous reste 2 hébergements de disponibles soit la maison de Hobbit et la roulotte soit 8 places alors soyez les plus réactives pour intégrer notre groupe. Un atelier ludique d'initiation à la dégustation sensorielle à l'aveugle des vins de l'Yonne, panier gourmand à déguster en même temps, nuit dans votre hébergement insolite préféré à partager avec des copines, petit déjeuner local, randonnée, visite du Centre Régional d'Art Contemporain, accès aux spas illimité et un départ tardif le dimanche après-midi. Vous voulez couper avec[...]
Marché Semi-Nocturne
Vincelles 89290
Du /00/1e16 au //099
Avec des producteurs locaux, vente de vins, bières, bijoux, vêtements...
Fête de la musique
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Du /00/1e16 au //099
Bar à vins assuré par les vignerons de Saint-Bris, qui se proposeront de venir eux mêmes vous faire gouter leurs récoltes. Restauration gérée par les pompiers du village. Bar à bières tenu par la micro brasserie Saint Brisienne FAYYAR, avec sa gamme bio et pour l’occasion, de la limonade maison. Pour la musique, DOC acoustic viendra vous partager leur musique rock n’ blues, et le collectif quARTz assurera les transissions avec un DJ SET funk – disco et rock.
Journées Européennes du Patrimoine
Cruzy-le-Châtel 89740
Du /00/1e16 au //099
Plus de 30 artisans d'art et de l'alimentaire ainsi que des producteurs locaux vous présenteront leur savoir faire : - céramique, maroquinerie, fabrication de jeux en bois, bijouterie... - pop corn, bière, confiture, fromage, vins.. Visite gratuite du Château. Restauration sur place. Pass sanitaire obligatoire.
Le crémant sous toutes ses coutures - 2e édition
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Envie d'une soirée qui sort de l'ordinaire ? Partagez un moment convivial dans une ambiance feutrée et chaleureuse au Domaine. Organisée en 4 temps, c'est une découverte à chaque verre. Je vous conterai les histoires de mes vins tout au long de la dégustation, et nos petites mains vous serviront du foie gras et du beurre truffé bourguignons ainsi que de belles huitres charnues.
Garçon la Note ! - Jewly
Chablis 89800
Le 18/09/2026
Venez découvrir Jewly et son univers Rock à l'occasion du festival "Garçon la Note !" à la Cité des Climats et Vins de Chablis.
Garçon la Note ! - Jewly
Musique, Chorale - Chant
Chablis 89800
Le 18/09/2026
Venez découvrir Jewly et son univers Rock à l'occasion du festival "Garçon la Note !" à la Cité des Climats et Vins de Chablis.
Chablis Soirée Cuisine du Monde - Scandinavie
Vie locale
Chablis 89800
Le 26/09/2026
La Cité des Vins de Chablis vous invite à une soirée Cuisine du Monde spéciale Scandinavie, le 26 septembre 2026, à partir de 19h. Venez découvrir les saveurs nordiques à travers une restauration inspirée des traditions scandinaves, accompagnée d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque dégustation. Une soirée gourmande et conviviale à partager !
Chablis Soirée Cuisine du Monde - Scandinavie
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 26/09/2026
La Cité des Vins de Chablis vous invite à une soirée Cuisine du Monde spéciale Scandinavie, le 26 septembre 2026, à partir de 19h. Venez découvrir les saveurs nordiques à travers une restauration inspirée des traditions scandinaves, accompagnée d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque dégustation. Une soirée gourmande et conviviale à partager !
Séjour Spécial Femmes
Spectacle
Fontenoy 89520
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Vous voulez couper avec le quotidien et faire une pause pour vous déconnecter, profitez de ce week-end spécial Femme pour vous ressourcer !!! Au programme : des repas locaux, initiation yoga, un soin parmi 4 proposés : Massage assis, manucure simple, massage du visage ou des pieds. Un atelier ludique d'initiation à la dégustation sensorielle à l'aveugle des vins de l'Yonne, panier gourmand à déguster en même temps, nuit dans votre hébergement insolite préféré à partager avec des copines, petit déjeuner local, randonnée, une visite au CRAC (centre régional d'art contemporain), accès aux spas illimité et un départ tardif le dimanche après-midi. Sur réservation, par téléphone ou SMS au 06.14.21.93.33, ne tardez pas nous avons déjà des Femmes inscrites.
Séjour Spécial Femmes
Repas - Dégustation, Bien-être, Exposition
Fontenoy 89520
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Vous voulez couper avec le quotidien et faire une pause pour vous déconnecter, profitez de ce week-end spécial Femme pour vous ressourcer !!! Au programme : des repas locaux, initiation yoga, un soin parmi 4 proposés : Massage assis, manucure simple, massage du visage ou des pieds. Un atelier ludique d'initiation à la dégustation sensorielle à l'aveugle des vins de l'Yonne, panier gourmand à déguster en même temps, nuit dans votre hébergement insolite préféré à partager avec des copines, petit déjeuner local, randonnée, une visite au CRAC (centre régional d'art contemporain), accès aux spas illimité et un départ tardif le dimanche après-midi. Sur réservation, par téléphone ou SMS au 06.14.21.93.33, ne tardez pas nous avons déjà des Femmes inscrites.
Formule spéciale Fête des Vins à la Cité
Vie locale
Chablis 89800
Du 24/10/2026 au 25/10/2026
À l’occasion de la Fête des Vins, nous avons le plaisir de proposer plusieurs animations pour vous faire découvrir notre univers viticole à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne - Chablis. Au programme : une visite du parcours à tarif préférentiel, une formule gourmande spécialement imaginée pour l’événement avec planche mixte, dessert et café, ainsi qu’une dégustation exceptionnelle de vieux millésimes de vins chablisiens, proposée sur demande. Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir notre patrimoine viticole à travers une expérience conviviale, gourmande et authentique.
Week-end Divin à La Chablisienne
Vie locale
Chablis 89800
Du 26/09/2026 au 27/09/2026
Venez profiter d’une réduction tarifaire de 10 % sur une liste de vins sélectionnés par notre œnologue. Une belle occasion de découvrir et apprécier nos doux flacons lors de ce weekend automnal !
Week-end Divin à La Chablisienne
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 26/09/2026 au 27/09/2026
Venez profiter d’une réduction tarifaire de 10 % sur une liste de vins sélectionnés par notre œnologue. Une belle occasion de découvrir et apprécier nos doux flacons lors de ce weekend automnal !
Caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Tharoiseau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE dans le cadre d'un remplacement Le Domaine La Croix Montjoie, domaine viticole familial en appellation Vézelay, recherche un(e) caviste polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Au sein d'un domaine à taille humaine, vous participerez à toutes les étapes de la vie du vin, de la cave à la bouteille, avec un rôle central dans le bon fonctionnement de la production. Vos missions : Sous la responsabilité des dirigeants du domaine, vous serez amené(e) à : - assurer les travaux de cave tout au long de l'année : suivi des vins, soutirages, assemblages, préparation des vins ; - participer activement aux vinifications pendant les vendanges ; - préparer et mener les mises en bouteilles ; - réaliser l'habillage des vins (étiquetage, mise en cartons, préparation des expéditions) et préparer les commandes clients ; - veiller à l'entretien, au rangement et à la bonne organisation de la cave et du matériel ; - participer ponctuellement à l'entretien général du domaine - contribuer ponctuellement à l'accueil des clients au domaine Profil recherché : - polyvalence et motivation par la diversité des missions ; - rigueur, organisation et attention aux[...]
Responsable de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Montigny-la-Resle, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Responsable de salle H/F - CDI Dans le cadre de notre développement, Le Soleil d'Or recherche un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne autonome, responsable et impliquée, capable de prendre en charge la salle et d'assurer un service de qualité, aussi bien auprès de notre clientèle qu'au sein de l'équipe. Vos missions * Assurer le bon déroulement du service en salle * Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle * Manager et accompagner l'équipe de salle * Organiser le travail et veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine * Gérer les stocks et participer aux commandes * Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l'établissement * Conseiller les clients sur les vins et assurer la mise en valeur de la carte des vins * Participer à la bonne tenue générale de la salle * Être un véritable relais entre la direction et l'équipe Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne fiable, autonome et ayant le sens des responsabilités. Vous êtes à l'aise avec : * Le management d'une équipe * La relation et l'accueil client * La gestion des stocks * L'organisation d'un service * Le[...]
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Agriculture - Sylviculture
Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Domaine viticole recherche une personne sérieuse et autonome pour assurer la préparation et le conditionnement des commandes de vins. Missions principales : * Régler et utiliser la machine d'étiquetage. * Préparer les vins correspondant aux différentes commandes. * Aller chercher les cartons et références de vins nécessaires dans le stock. * Imprimer et poser les étiquettes, contre-étiquettes, codes et autres éléments de traçabilité. * Mettre en place les cache-cartons et assurer la finition des caisses. * Constituer les palettes en fonction des commandes. * Vérifier que les quantités et références préparées correspondent aux bons de commande. * Préparer et charger les commandes lors du passage des transporteurs. * Maintenir l'espace de préparation propre, organisé et fonctionnel. Nous recherchons une personne rigoureuse, soigneuse et organisée, capable de travailler de manière autonome et de manipuler régulièrement des cartons de vin. Une expérience en préparation de commandes, logistique, conditionnement ou dans le secteur viticole serait appréciée, mais une formation au poste pourra être assurée Poste avec Porte de charges et cadence à tenir.
Fête des vins de Chablis 2026
Vie locale
Chablis 89800
Du 24/10/2026 au 25/10/2026
La Fête des vins est un événement majeur de l’année. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustation des différents niveaux d’appellation et de plusieurs millésimes proposés par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balade dans les vignes, animations pour les enfants.
Fête des vins de Chablis 2026
Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation
Chablis 89800
Du 24/10/2026 au 25/10/2026
La Fête des vins est un événement majeur de l’année. Amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustation des différents niveaux d’appellation et de plusieurs millésimes proposés par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balade dans les vignes, animations pour les enfants.
Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay
Vie locale
Tharoiseau 89450
Du 01/04/2026 au 01/11/2026
Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.
Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale
Tharoiseau 89450
Du 01/04/2026 au 01/11/2026
Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.
Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile
Emploi Négoce - Commerce gros
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Bienvenue chez Henri Maire France. VOTRE MISSION: Vous assurerez la vente à domicile des vins produits dans nos chais auprès d'une clientèle de particuliers. Vous prenez vos propres rendez-vous via nos supports qualifiés. Votre mission sera de garantir la belle image de marque que l'entreprise a depuis des décennies. Vous allez développer votre fichier afin de le faire croitre avec de nouveaux clients grâce à des moyens mis à disposition par l'entreprise. Le parrainage sera un levier important du développement de votre portefeuille. LES MOYENS MIS A DISPOSITION PAR L'ENTREPRISE: Une formation sur nos produits par des professionnels. La possibilité de faire des foires. Divers moyens de prospection pour faire croître votre fichier client. Formation œnologique et commerciale à Arbois. Un rapport performant chaque semaine pour assurer le bon suivi de vos commandes. Des challenges et concours tout au long de l'année. Des vins exclusifs produits sur nos terres. Un véritable plan d'évolution dans l'entreprise. Un contrat en CDI. Rémunération attractive non plafonnée.
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un TACHERON (H/F) en CDI temps plein. Rattaché au Chef de Culture, vous assurez le travail à la tâche des différentes étapes nécessaires à la production des raisIns (taillage, baissage, palissage, relevage,.). Vous êtes autonomes, dynamique, ordonné et rigoureux Expérience: 3 ans minimum Poste à pourvoir dès que possible Parcelles basées à VIVIERS et CHICHEE. Rémunération attractive selon profil : Au minimum taux horaire : 13.54 EUR, pour 133.67 par mois, avec 3% jour férié et 10 % CP ( payé mensuellement), soit un salaire brute de 2045 EUR. Avantages : - Intéressement, participation, prime qualité, mutuelle prise en charge par l'employeur, vins. - Mise à disposition de l'outillage (sécateur électrique, baissette électrique .) et vêtements, EPI (tenue de pluie, chaussures de sécurité, bottes). Profil recherché Vous êtes autonomes, dynamique, ordonné et rigoureux Expérience: 3 ans minimum Poste à pourvoir dès que possible Parcelles basées à CHABLIS et/ou VIVIERS Rémunération attractive selon profil Avantages : - Intéressement, participation, prime qualité, mutuelle prise en charge par l'employeur, vins. - Mise à disposition de l'outillage (sécateur[...]
La Pressée
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Tonnerre 89700
Le 17/10/2026
Renouveau de la fête de La Pressée, organisée par la Confrérie des Foudres Tonnerrois. Cette fête se déroule en 2 temps forts : -La fête de La Pressée au Marché Couvert, avec intronisations, représentation de l'Ecole de Trompes de Chasses "Saint Hubert" de Chablis, pressée de raisins et dégustation du jus, du bourru et du vin sous les explication de l’œnologue Ghislain Mignard. Dégustations des vins des vignerons partenaires de l'événement. Prestation des sonneurs de trompe. -dîner dansant (sur réservation) à l'Espace Marland confectionné par l'Atelier des Saveurs et l'orchestre de Bruno Dubois. Menu du diner : Kir crémant-cassis et ses amuses bouche, œufs façon meurette au Bourgogne Tonnerre, suprême de canard confit au Bourgogne Epineuil, assiette de fromages, omelette norvégienne vanille cassis.
La Pressée
Patrimoine - Culture
Tonnerre 89700
Le 17/10/2026
Renouveau de la fête de La Pressée, organisée par la Confrérie des Foudres Tonnerrois. Cette fête se déroule en 2 temps forts : -La fête de La Pressée au Marché Couvert, avec intronisations, représentation de l'Ecole de Trompes de Chasses "Saint Hubert" de Chablis, pressée de raisins et dégustation du jus, du bourru et du vin sous les explication de l’œnologue Ghislain Mignard. Dégustations des vins des vignerons partenaires de l'événement. Prestation des sonneurs de trompe. -dîner dansant (sur réservation) à l'Espace Marland confectionné par l'Atelier des Saveurs et l'orchestre de Bruno Dubois. Menu du diner : Kir crémant-cassis et ses amuses bouche, œufs façon meurette au Bourgogne Tonnerre, suprême de canard confit au Bourgogne Epineuil, assiette de fromages, omelette norvégienne vanille cassis.
Marathon de Chablis
Chablis 89800
Le 24/10/2026
Organisé en parallèle de la Fête des Vins de Chablis, cet événement à la fois sportif et festif aura à cœur de vous faire découvrir ce vignoble renommé de l’Yonne, situé à moins de 2h de Paris. L’événement se veut ouvert à tous. Pour les coureurs, 3 distances seront proposées : un Marathon, un Semi-Marathon et une Course 14 km. Si vous préférez prendre votre temps, deux randonnées sont au programme. Enfin, les plus petits seront mis à l’honneur sur les courses enfants.
Marathon de Chablis
Pour enfants, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 24/10/2026
Organisé en parallèle de la Fête des Vins de Chablis, cet événement à la fois sportif et festif aura à cœur de vous faire découvrir ce vignoble renommé de l’Yonne, situé à moins de 2h de Paris. L’événement se veut ouvert à tous. Pour les coureurs, 3 distances seront proposées : un Marathon, un Semi-Marathon et une Course 14 km. Si vous préférez prendre votre temps, deux randonnées sont au programme. Enfin, les plus petits seront mis à l’honneur sur les courses enfants.
Enquête-jeu à Chablis : Quête aux citrouilles
Chablis 89800
Du 17/10/2026 au 01/11/2026
La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs d’Hallovigne ! Grâce à un jeu de piste familial, retrouvez les citrouilles cachées dans la Cité ! Munis d’une carte, vous parcourez la Cité (à l’intérieur et à l’extérieur) à la recherche d’indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise !
Enquête-jeu à Chablis : Quête aux citrouilles
Pour enfants, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 17/10/2026 au 01/11/2026
La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs d’Hallovigne ! Grâce à un jeu de piste familial, retrouvez les citrouilles cachées dans la Cité ! Munis d’une carte, vous parcourez la Cité (à l’intérieur et à l’extérieur) à la recherche d’indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise !
Dîners-Concerts de la Cantina
Musique, Concert
Auxerre 89000
Du 03/10/2026 au 04/12/2026
Programmation automne-hiver 2026. Les dîners-concerts de la Cantina sont de retour ! C’est avec joie — et une belle impatience — que nous vous dévoilons notre programmation automne-hiver 2026. Des soirées chaleureuses, de la musique live, une cuisine bio, locale et généreuse, et de jolis vins singuliers pour accompagner le tout. Une table vivante, des artistes, de bons produits et surtout… le plaisir d’être ensemble. Venez partager la musique, les assiettes et les belles soirées de la Cantina !
Dîners-Concerts de la Cantina
Musique
Auxerre 89000
Du 03/10/2026 au 04/12/2026
Programmation automne-hiver 2026. Les dîners-concerts de la Cantina sont de retour ! C’est avec joie — et une belle impatience — que nous vous dévoilons notre programmation automne-hiver 2026. Des soirées chaleureuses, de la musique live, une cuisine bio, locale et généreuse, et de jolis vins singuliers pour accompagner le tout. Une table vivante, des artistes, de bons produits et surtout… le plaisir d’être ensemble. Venez partager la musique, les assiettes et les belles soirées de la Cantina !
Marché de Noël
Patrimoine - Culture
Venouse 89230
Du 14/11/2026 au 15/11/2026
Plus de 30 exposants, artisans, produits gourmands, soins, vins de la grange, cadeaux uniques, créations de Noël de la grange. Restauration, buvette, tombola, photos avec le Père Noël.
Halte gourmande au caveau de Vézelay de La Chablisienne
Vézelay 89450
Du 04/04/2026 au 31/10/2026
Envie d’une pause gourmande autour d’une spécialité locale accompagnée d’une dégustation de Petit Chablis et de Chablis ? Dégustation privative de 2 vins accompagnée d'une terrine gourmande sur notre terrasse panoramique : - un Petit Chablis, - un Chablis, - une terrine gourmande (viande ou poisson)
Halte gourmande au caveau de Vézelay de La Chablisienne
Repas - Dégustation
Vézelay 89450
Du 04/04/2026 au 31/10/2026
Envie d’une pause gourmande autour d’une spécialité locale accompagnée d’une dégustation de Petit Chablis et de Chablis ? Dégustation privative de 2 vins accompagnée d'une terrine gourmande sur notre terrasse panoramique : - un Petit Chablis, - un Chablis, - une terrine gourmande (viande ou poisson)
Ratilly fête Saint Nicolas
Balades
Treigny 89520
Du 05/12/2026 au 06/12/2026
Pour la deuxième année consécutive depuis 1999, la fête de la Saint Nicolas partage son esprit d’origine : un marché artisanal chaleureux et authentique où se rencontrent visiteurs, artisans, créateurs, producteurs locaux de belles et bonnes choses. Livres pour enfants, aquarelles, bijoux, fleurs, couteaux, vannerie, sculptures, poterie, ou encore chocolats, confitures, tisanes, champignons, vins, liqueurs…autant de beaux objets et gourmandises à découvrir dans le cadre magique et convivial de Ratilly, illuminé par des centaines de bougies. Le moment de trouver des cadeaux tout en profitant d’animations : musiciens, chants de Noël, balades à dos de poneys, lecture de contes, ateliers de créations, initiation à la poterie (modelage, tournage), défournement de la cuisson au bois spécialement réalisée pour l’événement. Vin chaud et autres boissons, petits délices sucrés et salés à déguster devant le feu des grandes cheminées du château.
Marché de Noël : Cité des Vignes et Merveilles
Chablis 89800
Du 12/12/2026 au 13/12/2026
La Cité des Climats et Vins de Bourgogne – Chablis vous invite à vivre la magie des fêtes à l’occasion de son Marché de Noël. Dans un cadre chaleureux et convivial, venez à la rencontre d’artisans et de producteurs locaux venus partager leur savoir-faire et leurs créations. Entre produits artisanaux, idées cadeaux, dégustations et gourmandises, chacun pourra trouver de quoi se faire plaisir et préparer les fêtes de fin d’année. Un week-end placé sous le signe de la découverte, du partage et de la convivialité, pour célébrer les talents et les saveurs de notre territoire au cœur de Chablis.
Visite-dégustation à Chablis
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 01/01/2025 au 31/03/2027
Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)
Visite - dégustation à Vézelay
Vin - Oenologie
Vézelay 89450
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.
L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis
Vin - Oenologie
Pontigny 89230
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.
L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Pontigny 89230
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.
Visite - dégustation à Vézelay
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vézelay 89450
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.
Visite-dégustation à Chablis
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visite guidée
Chablis 89800
Du 01/01/2025 au 31/03/2027
Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)
Créez votre gin artisanal
Atelier, Vin - Oenologie, Artisanat
Asquins 89450
Du 16/03/2026 au 30/11/2026
Venez découvrir les procédés de fabrication d'un gin artisanal lors d'un atelier de 3 à 4 h : - Histoire de la distillation - Procédés de fabrication - Recettes et choix des plantes - Distillation dans un petit alambic de 5 l - Finalisation du produit - Création de l'étiquette Vous repartez avec votre gin fabriqué par vos soins. Cet atelier est idéal à faire avec un petit groupe constitué de passionnés de vins et spiritueux.
Créez votre gin artisanal
Asquins 89450
Du 16/03/2026 au 30/11/2026
Venez découvrir les procédés de fabrication d'un gin artisanal lors d'un atelier de 3 à 4 h : - Histoire de la distillation - Procédés de fabrication - Recettes et choix des plantes - Distillation dans un petit alambic de 5 l - Finalisation du produit - Création de l'étiquette Vous repartez avec votre gin fabriqué par vos soins. Cet atelier est idéal à faire avec un petit groupe constitué de passionnés de vins et spiritueux.
Visite et dégustation
Vin - Oenologie
Tonnerre 89700
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de la ville et vous dévoilera son riche patrimoine, de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval, en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins bio du domaine.